緑活5thパーティーに参加してきました

 数年前からイベントで度々大変お世話になってる縁活さんの五周年企画に参加してきました

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5つのテーマで5日間

子どもから大人まで楽しめる50プログラムがハルカスで!

さをり織りでは遊びのテーマです

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さをり織りのハタオリ職人さんになるという設定で

たくさんの子どもたちがコースターを織ってくれました

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さをり織りのエプロンつけて

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ボーイもトライ!

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織り上がりました!

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コースターにはちょっと長いけどこれはこれでいいじゃなーいと

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また8月もよろしくお願いします!

 

ハサミを忘れて三本買った

 

それがまた切れなくて切れなくて

 

かなーしくってやりきれない

 

百均

モンゴル領事館でのさをり織り体験でした!

とあるご縁でこのような企画

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モンゴル領事館でのさをり織り企画でした

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堺筋本町のビルジングの三階が会場です

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よくプレスとかで使うようなディスプレイありで

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早速体験スタートです

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この日限定でのモンゴルウールも!

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織りもキュートですね

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これはラクダさんの糸でしょうか

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モンゴル領事館のスタッフの方でしょうか

単色渋めかと思いつつ

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あらあらポップじゃないですか!

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こんなワクワクが毎回あるからでしょうか

さをりワークショップはやっぱり楽しいですね!

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お声がけくださった今岡先生本当にありがとうございます!

来年にぜひモンゴルの方をお招きしたいですね!

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ランチもいただけ至れり尽くせりでした

ダンプリングが超上手い

さすがのモンゴル!

織りましたの66展

毎回なにを織るのか超まよってしまいます

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細野ビルヂングの66展

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昨年の古墳フェスで織った紙素材あったので

じゃあでっかく織るかとスタートしました

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食べると眠くなるのでお昼はOLの勘違いランチ

咀嚼して咀嚼して咀嚼して

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ドンリンクザスープ

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 お米を下さい麺をくださいギブミーカワボハイドレート

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たての糸も横の糸も全て紙

これってよく燃えそうだし

オール電化でよかったーと

創造性のない事を考えながら

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そして10mが

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ギリギリなんとか織りあがりました

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わっしゃー

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細野ビルヂングに6月6日に滑り込み

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あー細野さん忙しそう

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細野さんに電話をするときは

もしもしのつぎに

名前でなく地下の織りの先生ですと名乗ると

あーと認識してくれます

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この場所を教えていただいた方いわく

この地下はなにかある

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霊感なくてよかったー

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今年はパネル2枚使って良いとの事でした

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ピン打ち出来ないこの壁面をどう使えるか

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毎回考えてしまいます

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細野ビルヂングの66展示は明日火曜までです!

 

素晴らしいプロアマ問わずに素晴らしい作家さんばかりなのでぜひ!

 

この前お仕事でキッズ達と接していると

 

お兄さん太鼓も叩けてアーチストで凄い!

とよくわからない持ち上げ方をされました

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そうだ凄いだろと絵を描いてあげると

 

微妙な空気になりながらも味があるとフォローしてくれる忖度キッズ

 

彼はとても良いサラリーマンになるんだろうなとしみじみ思ってしまいました

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ウルトラマン

 

 

京都北山のじん六さん

お世話になった方に贈りものをと考えました

値段でもブランドでも花でもないなにか

その人にしっかり思いが伝わってかつドメスティックに良いものは何かとおもい

 

そば茶とかそばの実とかどうかとなんとなく閃き

 

あそこや!

 

と言う事で京都の北山にやってきました

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じん六さんは京都では老舗のお蕎麦屋さん

北山という京都市内からもかなり北の立地であるにも関わらず、多くのじん六ファンが来店されています

 

定休日の月曜には全国の産地や農家を周り続ける探究心を持つ店長

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 本日の金曜の産地は岩手県、北海道、福井県でした

 

じん六さんではそば三昧という、3つの産地のお蕎麦を味わえるコースがあるので

味オンチながら久しぶりにいただきました

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まずは岩手県

 

そばつゆをつけずにまずは一口

口の中で広がるそばの香ります

 

二口目からはお刺身をつけるみたいにそばつゆを

 

贅沢に使った鰹節のダシが熟成された旨味がスゴイんです

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二皿目は北海道がやってきました

 

あっ!

 

忘れてました

 

蕎麦三昧の薬味はワサビか辛味大根のおろしかどちらかを選びます

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僕は通を気取るため辛味大根です

これがまた少しでもツン!とくる

だけど蕎麦の邪魔をしない摩訶不思議

ネギやワサビではたどり着けないonother worldがそこにはあります

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 久しぶりの厨房にお邪魔にしました

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毎朝早くからそばの実を製粉し、そば粉100%のおそばを手打ちしています

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摩擦による熱を発生させないのも石臼の特徴

じっくりと製粉されていきます

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必死にそばを打つBGMはもちろん多分のNHK

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裏紙とエンピツの独特のメモも味がある!

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 グツグツに沸いた大釜におそばをいれ!

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35秒とか40秒くらいでしょうか

その時の温度や湿度によって微調整さらる店長

おそばって繊細です

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冷たい水で締めすぎないというのもじん六さんのおそばの特徴かもしれません

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淡い緑色が美しいのです

 

ああ美味しいと福井の田舎そばを食べ終わると

店長がやってきて

 

まだ食べれる?と一言

 

僕がハタチくらいの遠慮がない食べ盛りなら

 

とんでもない反射神経でハイ!と言いますが

 

社会にでて最近になり遠慮と謙遜と配慮という言葉を覚えました

 

素直にハイと言えばよいのに

 

全然食べれるのに

 

少しならーとか

 

遠慮がちに話していると

 

新しいメニュー試作してるんやけど!!

 

カレーにしんそばやねん!!

 

えっ!と普通に言うてしまった

 

じん六さんのにしん煮は評判高き一品です

 

70度程の温度で身が崩れないよう100時間ほどかけて作られるにしんはとてもほっこり柔らかく酒の肴にもよく

にしんそばで最後のお出汁まで飲んでしまいます

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そんなジャパニーズ二大スターとみんな大好きなカレーとのコラボレーション

 

今まで上品におそばの香りを感じつつ

北山の風情を感じつつ

ああはんなりとしていたのに

 

厨房から香るみんな大好きカレーさん

 

他のお客さんごめんなさいと少し罪悪感も感じていると

 

それはやってきました

 

ようこそこの星へ 

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じゃじゃん!

 

僕がメガネをかけているならばホワんとくもっているかもしれません

 

じっくり眺めてゆっくり食べたいのですが

 

十割のおそばはスピードが命

 

熱いものは熱いうちにハフハフするのが一番美味しいのです

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肯定要素しかない3つが合わさるパーフェクトトライアングル

おいしいと言う言葉では収まりません

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固すぎず柔らかすぎずにちょうどよい味付けで

口の中でふわりとほぐれていきます

 

普段はお出汁飲まないのに

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ペロリと完食ごちそうさまです

 

名称を

カレーにしんそばか

にしんカレーそばでどうしようかと悩んでいる店長

 

値段は1550円とか高すぎないだろうかとか

 

みんな食べてくれるかなぁとか

 

えーそんなん僕に言われてもと思いつつ

時間と手間ヒマとをかけた一杯なら安いくらいなのかと

 

ちなみにカレーの味付けはとても京都らしい優しさでした

 

あれっ!

 

僕は何しにきたんだっけと本来の目的忘れておりました

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そばの実をゲットすると

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こんなん買うてんとみしてくれたマシーン

 

それって!

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ポンだ!

 

うっしっしっ

仕事頑張らなと

 

店長は無邪気な表紙でわらってました

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蕎麦屋 じん六
TEL:075-711-6494
〒603-8054 京都府京都市北区上賀茂桜井町67

http://www.zingrock.com/

 

気を付けろ天津麺

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黄金輝く中華麺

スープを流し入れ軽く混ぜろ

オンザエッグのカニ玉テイスト

ドロップ餡でプッチャハンズアップ

 

ミリオンソングの天津麺は後世に渡って歌いつがれる名曲となりました

 

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紅ショウガと十五穀米

 

ケンカばかりで全く噛み合わない2人

 

マイウェイな日々を送るライス

 

尖って自己主張ばかり

就活なのに髪の色は赤のままのジンジャー

 

ライスが様々な試練を超えていき

焼き飯になって帰ってくるその時が

8年越しのなんたらみたいな感動が待ってるいるかもしれない

 

ああ、まだ青く儚くぎこちない2人

茶碗の中のソラニン

 

始まるかと思えば

 

でも待てないやと家をでて

 

行きづりのお好み焼きの刺激にスパークし

 

紅ショウガ揚げとして脚光を浴びることとなり止まらないストーリー

 

お好みから紹介されたマブダチのソース

 

ソースというパートナーは素晴らしいマイリトルラバー

 

ごはんなんてもう過去の人

 

私はもう横に添えられるだけじゃない

これからの道をソースと歩んでいくの

 

そのはずが

 

大物プロデューサー 天津 麺に引き抜かれ

 

ソースとの関係は引き裂かれ

 

言われるがままに歌った曲はミリオンに

 

片栗たっぷりの餡で丸め込まれるアイデンティティ

 

今日も明日もプッチャハンズアップ

 

こうして私はまた添えられたと

 

咽び泣くジンジャーがいました

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キャベツ

天津麺て曲知ってる?

 

コロッケ

ショートバージョンしか見れないよな?

 

キャベツ

今日からフルバージョン見れんだって

 

コロッケ

えー!家で見よーよ!レポートもしなきゃだしー

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ちなみにソースという幼馴染とギクシャクな三角関係にその後なります

とある社食の一コマフィクション

4月は新生活

 

新入社員と親睦を深めるためにランチをしようと提案した上司

 

食堂まで2人は歩きながら仕事慣れたかいとか

大変っすみたいな辿々しい会話をしつつ

 

ここの日替わりのaとbはボリュームあってオススメだよと提案しつつも

 

だけど僕は和風御膳だけどねと

お腹を叩いて挟む小咄

 

レジで待ってるから好きなの選びなよと

和風御膳を手に待っているが中々来ない

 

 

ははーん

さてはルーキーはメニューに悩んでるな

奢りだから気をつかって考えてるのか

いやいや若者だからパスタなのかも

あの列は時間かかって並ぶしなと

1つづ炒めてるしね

僕の時は先輩と同じので!とか

いろいろ風習ありもしたけれど

最近の若者は違うしね

 

そうしてニ杯目のお茶をいれていると

彼はやってきた

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サラダバーよそってたんで…

その一言

 

えっ!そのチョイス?

 

味噌汁が冷めるなと気にしていた事を忘れてしまった

 

ご飯は食べないの?

サイズは大も選べるし若者なんだしもっと食べなよと提案しても

 

自分米食べないんでと

 

会話が終わってしまった

 

ラーメン好きなんだと聞いてみると

 

そうでもないんですけど

昨日ふと見たyoutubeのラーメン動画みたんで

 

youtubeおもしろいもんね

ヒカキンとかスゴイだよね?

 

あんまヒカキンとか知らないんすよ

なんとなくしか動画みてないんで

 

あっそうなんだ

でもサラダ好きなんだね

僕の子どもの頃生野菜が凄く苦手でさあ

人参スティックとかだめだったんよ

ブロッコリーすごいねー

好きなんだ?

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普通っす

平野レミブロッコリー動画みたんで盛ってみたんですよ

 

え?どゆこと?

 

あのバズった有名なんあるじゃないすか

 

あー うん そうなんだ

でも野菜食べるの健康的だしいいよね

 

でも普段野菜とかそんな食べないんで

やっぱフィーリングな感じすかね

 

そうなの

確かに野菜最近高いもんね

キャベツなんてこの前スーパーで500円もしたんだよ!びっくりじゃない?

 

僕セブンなんで

スーパーとか全然すね

てかキャベツ鬼すね

 

セブン?

そういえば僕の若い頃はセブンていうスゴイ映画があってだね

あの手に汗握るサスペンス

映画史を変えるくらい素晴らしい作品なんだよ

ブラピが出てるし若い人にも有名だよね

 

怖いのダメなんすよ

ブラピってなんすか?

 

あっごめん

ブラッドピットという俳優さん

セブンイレブンを省略したから僕も略してしまったよ

そうかー最近なにか観た映画あったりする?

 

第九地区っす

 

シーン

 

そう言いながら

目の前の若者はひたすらサラダを食べていた

ラーメンにはまだ手をつけていない

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 そして確実に伸び始めている

味噌汁は冷めても許せる

けどラーメンは熱いほうがいいと思う

こだわりのラーメン店なら店主が激怒するかもしれない

 

けど今の流れからラーメン伸びちゃうよと言うと

 

別に大丈夫なんで

 

 

それで会話がおわってしまいそう

 

さっきから食べている和風御膳の味がわからない

コンニャクの歯ごたえがかろうじて

 

目の前の彼は何者だ

 

何かを話そうものならこう返ってきそう

 

今度飲みにいこうよ⇨お酒飲まないんで

フェイスブックしてるの?⇨いえ別に

マンガとか読む?⇨キングダムとか好きすよ

えっドラゴンボールみたいな?⇨ヤンジャンのやつっすよ

???⇨ボリボリボリ【野菜を食べる音】

 

こうなるだろう

 

ところで第九地区ってどんな映画なのかな?今度見てみるよ

 

地球に来たエイリアンの話っす

それって君なんじゃないかい?

 

というありもしないフィクションのやり取りでしたとさ

 

サラダバーを盛るコツは

ダイコンを土台にレタスを敷き

ブロッコリーを骨組みにコーンをプラスがベストチョイスでした

ドレッシングはかき氷式に真ん中とトップからかけましょう

 

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やっぱり2ついれてしまいますね

 

 

 

311開催のつむぐのために織りましたい

気づけば本日が搬入で

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3月11日にメインイベント開催です

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打ち合わせを重ねながら決まっていったのですが

喰海さんのご提案で僕も織り手さんとして参加する事になりました

 

打楽器でも料理でもなく

 

さをり織りてでて!

 

しかもアパレルさんとのコラボなんてー

 

コンセプトどうしようかといろいろ考えておりましたが

 

1つ目はこちら

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多分さをり神戸でバイトしていた時とかの初期の作品です

今では絶対に織れないであろう色使いと

爽やかさ

そして初々しい

ともかく明るいインティライミみたいなやつだなと

こんな機会めったにございませんので

そんな過去のワタシを切り刻んでくださいとお願いしました

 

とりあえず1つかと思いながら

まだ何も織っていないことに気づきました

 

やっべ!

 

さあどうしようどうしよう

 

コンセプチュアルどうしよう

 

ふとカゴの糸に見て思いました

 

織りの中で余った糸で残部作りたいなと

それを織るだけならただのリサイクル

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けどそれをMINORITYさんとのコラボで新たな作品となり価値がつくアップサイクルの流れでできないかと

 

よし決まりだ!

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5分経過

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あーどうしようと思いながら

8mくらいを夜な夜な織りました

日中に織ったほうが絶対健康的なのに

気付けば夜に座る織り機

なんか喰海さんがウヒョーとひっくり帰るくらいの表現なんだろうと考えつつ

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テクニカルや色々試しつつもあー!ってなる

行き詰まったドリームシアターが完成しました

マイクマンジーニの足元にも及びませんでした

 https://youtu.be/2ZAGPI0aaHU

 

3作目は吹っ切れて

ともかくざくざく織ってしまえと

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たしかサイズは10m

糸もいろいろカラフルで

モケモケしてキュートなんだ

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どこもポップでいい感じなんだ

これはなんというか

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10mの長さを織りながら

ずっとレミオロメンの粉雪のサビばかりが響くかんじ

織れど粉雪 進めど粉雪

Oh 粉雪

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決まった

レミオロメンがリフレインだ!

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 そしてアースダイバーにて納品さしてもらいました

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フォトジェニックありがとうございます!

お話しながら改めて作品を見つめながら

やっぱりもう1つ織ろうということになりました

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たて糸もテーマ決まりまして

水色=神戸

濃紺=東北

濃い緑=熊本

オレンジ=台湾

Google様で検索して国のテーマカラーを調べつつなんとなくニュアンスで

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これも多分8mくらいか!

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前回のファンキーやカラフルより

ちょっとシックめだけどほどよくポップに

こんな色とか普段絶対使わんじゃろう

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青系とか新鮮です

そしてやはり夜の作業

納期が土曜で縮絨するとすれば木曜の日付くらいで仕上げないと!

しかも日曜からは富山だ!

そして

 

なんとか

 

間に合った!

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じゃぶじゃぶ洗います

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干して!

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でけた!

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納品!

 

リサイクルされた素材を織りこんださをり織り

喰海さん手がけるMINORITY BRANDによってどのようにアップサイクルされたのでしょう

まずは

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ハットに粉雪きちゃいました

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たしかにシンプルな織りだからこうすればオシャレポイント上がりますね!

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これからの季節に最適なトップス!

ちなみに真ん中の3本はベルトにどうぞ!

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背中一面インティライミ

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このコートいいなあと個人的にお気に入りいっております

 

これらの服はアメリカから買い付けられた古着等の衣類です

ここにさをりとコラボすることで新たな作品に生まれ変わります

そして縫製も工場や外注の企業でなく縫製経験のある地域のお母さんが担当してくれました

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3月8日からさをり会館でお披露目されてますよ!

 

ぜひご覧くださいね!

 

 

https://www.facebook.com/tetsuya.kaneno